Процессы и аппараты пищевых производств: [сборник статей] / под редакцией: С. Ф. Жигалова, А. С. Гинзбурга
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Хлебоиздат, 1958 |
| Физические характеристики: |
260 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 11 |
Загрузка...