Технология рыбных продуктов: [сборник статей] / под редакцией Т. И. Макаровой, Р. Р. Переплетчик
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1962 |
| Физические характеристики: |
143, [1] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; т. 45 |
Загрузка...