Изучение маслообразования. Аромат сливочного масла: [сборник статей] / под редакцией А. П. Белоусова
| Другие авторы/ответственные: | Белоусов, А. П. (1900—1989), Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Пищепромиздат, 1939 |
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности
; вып. 6 |
| Предмет: |
Загрузка...