Изучение биологической ценности льняной муки, как перспективного ингредиента в составе мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2020. ― Т. 13, № 2. ― С. 86―96
Автор: | Гордынец, С. А. (род. 1966) |
---|---|
Другие авторы/ответственные: | Чернявская, Л. А. (род. 1983), Напреенко, В. М. |
Вид документа: | Статьи |
Язык: | Русский Английский |
Предмет: |
Загрузка...