Dictionnaire œconomique: contenant l'art de faire valoir les terres, et de mettre a profit les endroits les plus stériles; l'établissement, l'entretien et le produit des prés, tant naturels, qu'artificiels; le jardinage; la culture des vignes, des arbres (forestiers & fruitiers), & des arbustes; le soin qu'exigent les bêtes a cornes et celles a laine, les chevaux, les chiens, &c; la façon d'élever et gouverner les abeilles, les vers-a-soie, les oiseaux: On y trouve un ample détail des profits et agrémens que procurent les biens de campagne; objet qui comprend la chasse; la pêche; la fabrication des filets, pieges, &c; l'apprêt des alimens; la composition des liqueurs, confitures & autres choses d'office: une exacte description des végétaux les plus propres à nous servir d'alimens, à favoriser l'exploitation des biens de campagne, à décorer les jardins: des instructions pour prévenir les maladies, et pour les guérir: la connoissance des plantes utiles a la medecine, a la teinture, & à d'autres arts; le détail de leurs diverses propriétés, leur culture, & les moyens de les employer: avec une idée sommaire de ce qui concerne les droits seigneuriaux, & ceux des communautés & des ecclésiastiques, par rapport aux biens de campagne: &c. &c. &c. &c.: [у 3 т.] / ouvrage composé originairement par M. Noel Chomel, curé de S. Vincent à Lyon

Автор: Chomel, N. (1633—1712)
Другие авторы/ответственные: La Marre, L. H. de (каля 1730—каля 17), Estienne, R. (1723—1794), Scotin, F. G. (1703—17), Quillau, F.-A. (1743—1804), Ganeau, L.-E. (1708—1777), Bauche, J.-B.-C. (каля 1712—1777), Estienne, J. (каля 1719—1795), Houry, L.-Ch. d' (1723—1786)
Вид документа: Редкие/старопечатные издания
Издание: Nouvelle édition, entiérement corrigée, et très-considérablement augmentée par M. de La Marre
Опубликовано: A Paris : Chez Ganeau, rue Saint-Severin, aux armes de Dombes, & à Saint-Louis Bauche, quai des Augustins, à Sainte-Geneviève Les freres Estienne, rue Saint-Jacques, à la Vertu D'Houry, rue de la Vieille-Boucherie, au Saint-Esprit & au Soleil-d'or, 1767
Язык: Французский
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