Результаты поиска авторов

/vufind

Технология производства макаронных изделий с аронией черноплодной в качестве технологической и вкусоароматической добавки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Покрашинская Алла Владимировна. - Минск, 2022. - 21 с., включая обложку

“...BY-SEK-ar14229718 Покрашинская А. В. Алла Владимировна кандидат технических наук...”

Технология производства макаронных изделий с аронией черноплодной в качестве технологической и вкусоароматической добавки: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Покрашинская Алла Владимировна. - Минск, 2022. - 208 л.

“...BY-SEK-ar14229718 Покрашинская А. В. Алла Владимировна кандидат технических наук...”

Анализ рынка макаронных изделий Республики Беларусь / Ж. В. Кошак, А. В. Покрашинская // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2013. ― № 4. — С. 3―9

“...Покрашинская А. В....”