Результаты поиска авторов

/vufind

Основы холодильной техники: (Учебник для технол. фан. торг. вузов]. - М. : Госторгиздат, 1960. - 375 с. с илл.; 3 л. диагр.

“...Мещеряков Ф. Е. Федор Елисеевич...”

Основы холодильной техники и холодильной технологии: [Для вузов по специальности № 1011 «Технология и организация обществ. питания»] / Ф. Е. Мещеряков. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 560 с.

“...Мещеряков Ф. Е. Федор Елисеевич...”

Технологическое оборудование предприятий общественного питания: [Учебник для техникумов обществ. питания] / Под ред. доц. А. Н. Вышелесского. - М. : Госторгиздат, тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Ленгорисполкома, 1946-1949. - 2 т.

“...Мещеряков Ф. Е. Федор Елисеевич...”