Результаты поиска авторов

/vufind

Теоретическое обоснование технологии высокофруктозных сиропов методом селективной экстракции и разработка на их основе продуктов питания с улучшенными потребительскими свойствами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Данильчук Юлия Валерьевна. - Москва, 2013. - 49 с.

“...BY-SEK-681696 Данильчук Ю. В. Юлия Валерьевна кандидат технических наук...”

Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 ; 05.18.15 / Данильчук Юлия Валерьевна. - Москва, 2006. - 25 с.

“...BY-SEK-681696 Данильчук Ю. В. Юлия Валерьевна кандидат технических наук...”

Товароведение и экспертиза мясных товаров: лабораторный практикум: учебное пособие: по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" всех форм обучения / Ю. В. Данильчук. - Москва : Инфра-М, 2011. - 172, [1] с. - (Высшее образование)

“...BY-SEK-681696 Данильчук Ю. В. Юлия Валерьевна кандидат технических наук...”