Результаты поиска авторов

/vufind

... Кроличье мясо в общественном питании / Составлено бригадой: Скрыпкин, Никашин, Козлов... [и др.]. Под руководством проф. Б. В. Виленкина и инж. Г. А. Левина. - Л. : М. : Снабтехиздат, тип. ВЦИК в Мск., 1932. - 54, [2] с.

“...Гос. Научный институт питания. Москва...”

... 1. Соленая частиковая рыба и способы ее вымачивания. 2. Применение дрожжей в общественном питании. 3. Пять блюд из солонины. - Л. : М. : [Огиз]-Снабкоопгиз, типо лит. "Огонек" в Мск., 1932. - 23 стр., с илл., 1 стр. обьявл. - (Центр. гос. науч. ин-т обществ. питания. Науч.-практич. б-ка по обществ. питанию ; Вып. 1)

“...Гос. Научный институт питания. Москва...”