236 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ"
Отображение 61 - 80 из 236 для поиска: '"СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ"', время запроса: 0.46сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Опыт строительства сыродельного завода в г. Слуцке / [А. Счисленок]. - Москва : ЦБНТИ Минпромстроя СССР, 1983. - 4, [2] с. - (Серия "Организация и производство строительных работ" ; № 26)
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Беларусь сыродельная: [рекламный каталог]. - Минск : Точно-вовремя, печ. 2013. - 104, [1] с., включая обложку
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология молока и молочных продуктов. Раздел "Технология сыра": методические указания к практическим занятиям для студентов дневной формы обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2017. - 11 с., включая обложку
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка биотехнологических приемов улучшения потребительских свойств сыров пониженной жирности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Вахрушева Дарья Сергеевна. - Москва, 2024. - 25 с.
Автор Вахрушева, Д. С.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Себестоимость в маслодельной и сыродельной промышленности и пути ее снижения. - Москва : Гизлегпищепром, 1953. - 62 с.
Автор Зененко, Н. В.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Географическое размещение и развитие технической базы маслодельной и сыродельной промышленности в 1959-1965 годах: (Реферат работы, выполненной в 1958 г.) / Госплан РСФСР. Центр. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром-сти. - Углич, 1959. - 32 с.; 1 л. табл.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сыродельные заводы Голландии: [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - М., 1970. - 35 с.
Автор Барышев, Г. А.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Организация производства на сыроваренных заводах / Н. В. Зененко. Усушка масла / С. И. Шувалов. — Москва. — Ленинград : Пищепромиздат, 1939. — 86, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ; вып. 5)
Автор Зененко, Н. В.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Руководство для лаборантов маслодельно-сыродельных заводов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. - Москва : Пищепромиздат, типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР, 1947. - 132 с.
Автор Марков, Д. Е.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии зерненого творога для функционального питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Лашина Наталья Викторовна. - Улан-Удэ, 2007. - 17 с.
Автор Лашина, Н. В.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии и аппаратурного оформления непрерывного производства мягких сыров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 ; 05.18.12 / Рудаков Александр Сергеевич. - Ставрополь, 2007. - 20 с.
Автор Рудаков, А. С.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии вакуумной сушки рассольных сыров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Кушевский Иван Валерьевич. - Кемерово, 2011. - 18 с.
Автор Кушевский, И. В.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования технологии плавленых сырных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Молибога Елена Александровна. - Кемерово, 2016. - 38, [1] с.
Автор Молибога, Е. А.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование протеолитической активности молочнокислых стрептококков и ее влияния на свойства заквасок и качество сыра: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.096 Микробиология / К. В. Мочалова. - Минск, 1971. - 24 с.
Автор Мочалова, К. В. (род. 1925)
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сырный рынок Беларуси: тенденции и прогнозы // Генеральный директор : белорусский журнал для лидеров в бизнесе : производственно-практический журнал для руководителей предприятий / учредитель ООО "Промкомплекс". — 2013. ― № 7. ― С. 88―89
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Теоретическое обоснование и практическая реализация системы мониторинга микробиологических рисков в сыроделии: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Свириденко Галина Михайловна. - Вологда ; Молочное, 2012. - 48 с.
Автор Осипова, Г. М.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Практические рекомендации сыроделам: 197 вопросов и ответов: перевод с английского / под редакцией П. Л. Г. МакСуини. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 373 с., [2] л. цв. ил. - (Серия "Вопрос — ответ")
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологий упаковки и порционирования сыров с учетом возможностей предприятия и требований потребителя: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Чупин Антон Александрович. - Кемерово, 2009. - 22 с.
Автор Чупин, А. А.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование особенностей технологии сыра с хлопьями ядер кедрового ореха: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Вистовская Виктория Петровна. - Кемерово, 2005. - 18 с.
Автор Вистовская, В. П.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Бизнес-карта 97. [Промышленность. Отрасль. Т. 7 : Пищевая промышленность : Молоч. и маслосырод. продукция : СНГ. — 269 с.
Предмет: '; “...СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [12]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
117 Книги 53 Авторефераты диссертаций 47 Статьи 7 Продолжающиеся издания 6 Изоиздания 3 Диссертации больше ... 3 Периодические издания см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
2 Бир, А. 2 Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности 2 Данченков, М. Б. 2 Ефимова, Е. В. 2 Заболоцкая, Т. А. (род. 1976) 2 Зененко, Н. В. больше ... 2 Луцко, О. 2 Новиков, А. 2 Объедков, К. В. (род. 1939) 2 Попеня, В. Г. 2 Шуляк, Т. Л. 1 Sammis, J. L. 1 Алексеев, Б. 1 Антропс, М. Ю. 1 Багдонайте, Ж. А. 1 Барышев, Г. А. 1 Бегунов, В. Л. 1 Белов, А. 1 Белоусов, А. П. (1900—1989) 1 Бобылин, В. В. 1 Большакова, Т. А. 1 Боровская, А. В. 1 Братчиков, С. М. 1 Булгакова, О. М. 1 Вахрушева, Д. С. 1 Вистовская, В. П. 1 Власова, Е. 1 Власова, Ж. А. 1 Волотовский, В. 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Литовский филиал см. все ... меньше ...
Предмет
230 СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 87 СЫРЫ 76 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 73 Беларусь, Республика 58 СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 55 МАСЛОДЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО больше ... 40 СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс) 32 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 29 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 28 СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ 25 МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 22 МАСЛАРОБЧАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 21 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 19 Беларусь 16 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 14 МЯГКИЕ СЫРЫ 13 АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ 13 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 13 ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 12 МАСЛОСЫРЗАВОДЫ 12 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 12 Россия 11 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 11 ОТКРЫТЫЕ АКЦИОНЕРНЫЕ ОБЩЕСТВА 11 ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ 10 Расія 9 АДРАСЫ 9 АДРЕСА 9 Березовский сыродельный комбинат 9 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ см. все ... меньше ...
Жанр
11 БЕСЕДА 8 БИЗНЕС-КАРТА 5 УЧЕБНЫЙ ПЛАН 4 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 3 НАВУЧАЛЬНАЯ ПРАГРАМА 3 НАВУЧАЛЬНЫ ПЛАН больше ... 3 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 3 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 2 КАЛЕНДАРЬ 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 2 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 2 УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 1 ЕЖЕКВАРТАЛЬНАЯ ГАЗЕТА 1 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ 1 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 1 КОРПОРАТИВНАЯ ГАЗЕТА 1 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1 РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ 1 ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 1 ФОТОАЛЬБОМ см. все ... меньше ...
Серия
2 Обзорная информация. Серия «Маслодельно-сыродельная пром-сть» 2 Серия "Пищевая промышленность" 1 Вкусная книга 1 Гармония вкуса 1 Кем быть?! 1 Лауреаты Гос. премии СССР больше ... 1 Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ 1 Молоч. пром-сть. Обзор. информ 1 Научные основы и технологии 1 Обмен передовым опытом 1 Обмен передовым техн. опытом 1 Опыт новаторов производства 1 Рефераты и обзоры по иностр. техн. литературе 1 Серия "Вопрос — ответ" 1 Серия "Организация и производство строительных работ" 1 Труды 1 Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности 1 Экспресс-информация см. все ... меньше ...
Место публикации
32 Минск 23 Кемерово 22 Москва 20 М. 12 Б. м. 10 Углич больше ... 6 Могилев 4 Мн 3 Барнаул 3 Санкт-Петербург 3 Улан-Удэ 2 Беларусь 2 Брест 2 Вильнюс 2 Киев 2 Л. М. 2 Менск [Мінск 1 Madison 1 Б.м. 1 Береза 1 Владикавказ 1 Волгоград 1 Вологда ; Молочное 1 Гомель 1 Горки 1 Ереван 1 Иваново 1 Каунас 1 Кемерова 1 М. Донецк см. все ... меньше ...
Язык
231 Русский 13 Английский 6 Белорусский 2 Литовский 1 Украинский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...