676 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ"
Отображение 561 - 580 из 676 для поиска: '"СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ"', время запроса: 0.32сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Товароведение продовольственных товаров: сборник тестов: пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Торговое дело" / О. Я. Афанасенко. - 2-е изд., дополненное. - Минск : Республиканский институт профессионального образования, 2016. - 130 с.
Автор Афанасенко, О. Я.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии и оценка потребительских свойств сладких блюд с использованием полисахаридов растительного происхождения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Журавлев Ростислав Андреевич. - Краснодар, 2018. - 23, [1] с.
Автор Журавлев, Р. А.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методология оценки конкурентного потенциала пищевых продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками / Е. М. Моргунова [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2019. ― Т. 12, № 2. ― С. 52―64
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Влияние стевиозида на потребительские свойства творожного продукта функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Альхамова Гузель Кирамовна. - Кемерово, 2013. - 20 с.
Автор Альхамова, Г. К.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии и оценка потребительских свойств национальных продуктов питания на основе фасоли обыкновенной: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Абдулхамид Асмаа. - Краснодар, 2022. - 24 с., включая обложку
Автор Абдулхамид Асмаа
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и потребительские свойства нового вида сухих завтраков — ржаных сухариков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Бань Марина Фёдоровна. - Могилев, 2012. - 25 с.
Автор Бань, М. Ф.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование и оценка потребительских свойств печенья специализированного назначения, обогащенного растительными добавками: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Онищенко Елена Александровна. - Москва, 2012. - 19 с.
Автор Онищенко, Е. А.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Кочетов Владимир Кириллович. - Москва, 2012. - 46 с.
Автор Кочетов, В. К.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и потребительские свойства нового вида сухих завтраков — ржаных сухариков: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Бань Марина Федоровна. - Гомель, 2012. - 205 л.
Автор Бань, М. Ф.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: учебное пособие по специальностям: "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / Л. С. Микулович, Д. П. Лисовская. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 479, [1] с. - (ВУЗ)
Автор Микулович, Л. С.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Колосок": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Маркова Евгения Григорьевна. - Краснодар, 2008. - 24 с.
Автор Маркова, Е. Г.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии и оценка потребительских свойств диетического профилактического хлебобулочного изделия с применением добавки из семян сафлора: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Куценкова Василисса Сергеевна. - Саратов, 2020. - 24 с.
Автор Куценкова, В. С.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий с применением обогащающей пищевой добавки "Грушевая": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Воробьева Ольга Валерьевна. - Краснодар, 2021. - 23 с., включая обложку
Автор Воробьева, О. В.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка пищевой комплексной добавки на основе растительного сырья и ее применение при производстве хлебобулочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Маслов Александр Васильевич. - Казань, 2023. - 21 с.
Автор Маслов, А. В.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием препаратов микробного и растительного происхождения: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Першакова Татьяна Викторовна. - Москва, 2012. - 47 с.
Автор Першакова, Т. В.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование потребительских свойств и повышение сохраняемости хлеба из пшеничной муки, обогащенного грибными порошками: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Власова Марина Валерьевна. - Москва, 2011. - 24 с.
Автор Власова, М. В.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием гидролизата из моллюсков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Киреева Елена Ивановна. - Луганск, 2016. - 20 с., включая обложку
Автор Киреева, Е. И.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, проводимых в Азербайджане: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Гусейнов Азер Адалят оглы. - М., 2003. - 20 с.
Автор Гусейнов, А. А.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий функционального назначения, обогащенного БАД "Арбуз": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Косинкова Ирина Алексеевна. - Краснодар, 2008. - 24 с.
Автор Косинкова, И. А.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Потребительские качества новых сортов картофеля белорусской селекции / Л. Н. Козлова, О. Б. Незаконова, Е. А. Рядинская // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". — 2021. ― Т. 29. ― С. 24―29
Автор Козлова, Л. Н.
Предмет: '; “...СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ...”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • Следующий »
  • [34]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
418 Авторефераты диссертаций 227 Книги 14 Диссертации 11 Статьи 4 Научно-технические документы 2 Документы по стандартизации см. все ...
Автор/Создатель
5 Магомедов, Ш. Ш. 5 Петрище, Ф. А. 4 Сыцко, В. Е. (род. 1937) 3 Григорян, Е. С. 3 Локтева, К. И. (род. 1959) 3 Пастушкова, Е. В. больше ... 2 Pettigrew, Jane 2 Афанасенко, О. Я. 2 Бабина, М. П. (род. 1959) 2 Баитова, С. Н. (род. 1968) 2 Бань, М. Ф. 2 Бубырь, И. В. 2 Жоровин, Н. А. 2 Заболоцкая, Т. А. (род. 1976) 2 Заворохина, Н. В. 2 Косарева, О. А. 2 Крукович, О. В. 2 Кузьменкова, Н. В. 2 Лаптенок, Н. С. 2 Ленсу, Я. Ю. (род. 1950) 2 Макарова, Е. В. 2 Микулович, Л. С. 2 Михалко, М. Н. 2 Мочальник, И. А. (род. 1939) 2 Пинголь, А. П. 2 Плешкова, Н. А. 2 Репников, Б. Т. 2 Рябова, К. С. (род. 1982) 2 Самуйленко, Т. Д. (род. 1982) 2 Уложинова, М. Ю. см. все ... меньше ...
Предмет
668 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 117 СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ 116 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 113 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 96 Беларусь, Республика 81 ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ больше ... 80 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 79 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 75 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 73 ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ 68 АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ 60 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 58 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 58 ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 57 КАЧЕСТВО ТОВАРОВ 44 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 37 НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ 35 КАТАЛОГИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ 34 КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ 33 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 32 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 31 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 31 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 28 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 28 НОМЕНКЛАТУРА ТОВАРОВ 27 АДРЕСА 26 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 24 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 23 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 23 ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА см. все ... меньше ...
Жанр
63 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 25 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 17 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 13 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 12 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 11 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ больше ... 9 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 6 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 5 КУРС ЛЕКЦИЙ 4 РЭКЛАМНЫ КАТАЛОГ 4 ФАТАГРАФІЯ (выяўл. выданне) 3 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 2 АДРЕСНАЯ КНИГА 2 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ 2 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 2 ТЕСТЫ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 1 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ 1 КУРС ЛЕКЦЫЙ 1 ЛАБАРАТОРНАЯ РАБОТА 1 ЛЕКЦИЯ 1 НАВУКОВА-ПАЗНАВАЛЬНАЯ ІЛЮСТРАЦЫЯ 1 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ 1 ПАДРУЧНІК ДЛЯ ВНУ 1 ПРАКТЫКУМ (навуч. дапам.) 1 РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ 1 ТЕЛЕФОННАЯ КНИГА см. все ... меньше ...
Серия
76 Государственная система каталогизации продукции 29 Серия "Энергосбережение и энергоэффективность" 6 Серия "Учебные издания для бакалавров" 5 Среднее профессиональное образование 4 Высшее образование 3 Государственный стандарт Республики Беларусь больше ... 2 Бакалавриат 2 ВУЗ 2 Лекарство или яд 1 Appreciating Chinese tea 1 Braunschweiger Werkstücke 1 Discussion paper 1 Впервые на русском языке 1 Высшее образование — Бакалавриат 1 Высшее образование — бакалавриат 1 Высшее профессиональное образование 1 Государственная система каталогизации продукции : ГСКП 1 Государственная система каталогизации продукциии 1 Домашняя коллекция 1 Легендарные кулинарные книги 1 Научная мысль 1 Непрерывное профессиональное образование 1 Працай. Ведамі. Навукай 1 Профессия 1 Серия "Научные основы и технологии" 1 Серия "Справочник потребителя" 1 Серия "Учебные издания для вузов" 1 Серия "Энергоснабжение и энергоэффективность" 1 Серия "Энерносбережение и энергоэффективность" 1 Учебники для вузов см. все ... меньше ...
Место публикации
166 Москва 117 Минск 73 Краснодар 67 Кемерово 27 Орел 24 Гомель больше ... 16 Могилев 14 Санкт-Петербург 10 Витебск 8 Владивосток 8 Казань 8 М. 7 Волгоград 7 Екатеринбург 6 Воронеж 6 Мн 5 Магнитогорск 5 Новосибирск 5 Ростов-на-Дону 4 London 4 Б. м. 4 Иваново 4 Саратов 4 Улан-Удэ 3 Архангельск 3 Москва Санкт-Петербург 2 Алматы 2 Белгород 2 Донецк 2 Мичуринск см. все ... меньше ...
Язык
668 Русский 38 Английский 14 Белорусский 5 Украинский 2 Казахский 1 Абхазский больше ... 1 Армянский 1 Китайский 1 Немецкий 1 Санскрит 1 Узбекский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...