113 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Отображение 21 - 40 из 113 для поиска: '"РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ"', время запроса: 0.53сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Разработка модели подтверждения соответствия продукции смешанного состава на основе молока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.02.23 Стандартизация и управление качеством продукции / Иванилова Ирина Геннадьевна. - Москва, 2019. - 24 с.
Автор Иванилова, И. Г.
Предмет: '; “...МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Рыбченко Татьяна Владимировна. - Кемерово, 2003. - 18 c.
Автор Рыбченко, Т. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка и исследование технологии творожных продуктов с отрубями пшеницы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Крутков Евгений Александрович. - Кемерово, 2002. - 16 с.
Автор Крутков, Е. А.
Предмет: '; “...МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии комбинированного мясного продукта с использованием пищевой растительной добавки модифицированной микроорганизмами: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии. - М., 1999. - 30 с.
Автор Маслюк, С. А.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник для учреждений среднего профессионального образования: по специальностям 0608 "Коммерция" (по отраслям), 0612 "Товароведение" (по группам однородных товаров) / Л.В.Карташова, М.А.Николаева, Е.Н.Печникова. - Москва : Деловая литература, 2004. - X, 804, [1] с.
Автор Карташова, Л. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии печеночно-растительной кулинарной продукции функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Бурцева Елена Игоревна. - Орел, 2014. - 18 с.
Автор Бурцева, Е. И.
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии производства сухих рыборастительных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.04 / Мысак Сергей Владимирович. - Краснодар, 2007. - 23 с.
Автор Мысак, С. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Питание при сахарном диабете и ожирении / Л.В.Николайчук, Э.В.Николайчук. - Мн. : Соврем. слово, 2001. - 254, [1] с.
Автор Николайчук, Л. В. (1941—2007)
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние белковых наполнителей вторичного сырья на биотехнологические процессы и качество плавленых сыров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.02 / Караханян Марина Георгиевна. - Ереван, 2005. - 23 с.
Автор Караханян, М. Г.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Питание при сахарном диабете и ожирении / Л.В.Николайчук, Э.В.Николайчук. - Мн. : Интерпрессервис, 2003. - 254, [1] с. - (Домашний доктор)
Автор Николайчук, Л. В. (1941—2007)
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии мясорастительных полуфабрикатов для геродиетического питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Шарипова Татьяна Викторовна. - Кемерово, 2014. - 20 с.
Автор Шарипова, Т. В.
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии вареной колбасы с использованием муки из пророщенных семян облепихи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Нямдорж Болорцэцэг. - Улан-Удэ, 2018. - 19 с., включая обложку
Автор Нямдорж Болорцэцэг
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии мясорастительных продуктов с включением сырья, содержащего хемопревенторы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Бильтрикова Татьяна Владимировна. - Улан-Удэ, 2016. - 18, [1] с., включая обложку
Автор Бильтрикова, Т. В.
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка рецептур, совершенствование технологии и изучение потребительских свойств мясорастительных вареных колбас функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Тугуз Ибрагим Мадинович: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания. - Краснодар, 2012. - 24 с.
Автор Тугуз, И. М.
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научно-практические основы производства геродиетических мясорастительных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Каимбаева Лейла Амангельдиновна. - Алматы, 2009. - 34, [4] с.
Автор Каимбаева, Л. А.
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии биомодификации коллагенсодержащего сырья для получения мясных и экструдированных мясорастительных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Витренко Ольга Николаевна. - Москва, 2004. - 21 с.
Автор Витренко, О. Н.
Предмет: '; “...мясо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии ферментированного молочно-злакового продукта: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Тарасова Елена Юрьевна. - Омск, 2014. - 19 с.
Автор Тарасова, Е. Ю.
Предмет: '; “...МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 ; 05.18.04 / Чехомов Максим Леонидович. - Краснодар, 2001. - 24 с.
Автор Чехомов, М. Л.
Предмет: '; “...рыбо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование качества рыборастительных продуктов повышенной пищевой ценности из мяса рыб, выращенных в условиях замкнутого водоснабжения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лебедева Екатерина Юрьевна. - Астрахань, 2022. - 24 с., включая обложку
Автор Лебедева, Е. Ю.
Предмет: '; “...рыбо-растительные продукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии молочно-растительных пастообразных биопродуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Павлов Владимир Петрович. - Улан-Удэ, 2009. - 20 с.
Автор Павлов, В. П.
Предмет: '; “...МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Следующий »
  • [6]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
58 Авторефераты диссертаций 42 Книги 7 Статьи 3 Изоиздания 2 Редкие/старопечатные издания 1 Периодические издания см. все ...
Автор/Создатель
2 Карпенко, А. Ф. (род. 1951) 2 Литвинова, В. А. 2 Николайчук, Л. В. (1941—2007) 2 Рощина, Е. В. (род. 1972) 1 Авдеева, Т. В. 1 Айрапетян, А. А. больше ... 1 Алферников, О. Ю. 1 Аникина, Е. Н. 1 Баженова, Л. А. 1 Бильтрикова, Т. В. 1 Борушко, Н. В. 1 Бряцун, Е. Ю. 1 Бурцева, Е. И. 1 Василаки, А. Ф. 1 Винникова, Н. В. 1 Витренко, О. Н. 1 Витченко, А. С. 1 Гаврилова, М. Н. 1 Гром, И. И. 1 Гусева, М. В. 1 Дегтярев, П. С. 1 Денисова, С. А. 1 Доброскок, Л. П. 1 Жуков, С. В. 1 Журов, Д. О. (род. 1990) 1 Иванилова, И. Г. 1 Каимбаева, Л. А. 1 Кандабаев, В. В. 1 Караханян, М. Г. 1 Карачевцева, Е. А. см. все ... меньше ...
Предмет
66 РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 33 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 30 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 24 МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 17 МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 13 ТОВАРОВЕДЕНИЕ больше ... 12 ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 11 РАСЛІННЫЯ ПРАДУКТЫ 10 Беларусь, Республика 10 ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ 10 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 9 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ 9 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 9 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 9 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 9 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 8 ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ 8 ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ 8 ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ 8 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 7 БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 7 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 7 МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 7 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 7 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 6 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 6 РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 6 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 5 ДИЕТОТЕРАПИЯ см. все ... меньше ...
Жанр
8 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 4 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ больше ... 2 КАЛЕНДАРЬ 2 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 2 ТАБЕЛЬ-КАЛЕНДАРЬ 2 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 2 Экслибрис, печать 1 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 1 КУРС ЛЕКЦИЙ 1 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ 1 ПЛАКАТ 1 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 1 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
2 Серия "Учебные издания для бакалавров" 2 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 1 Бакалавриат 1 Для интеллигентных читателей 1 Домашний доктор 1 Издание "Посредника" для интеллигентных читателей больше ... 1 Серия "Лучшие рецепты" 1 Советы врача 1 Товарный справочник 1 Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений 1 Энергия здоровья см. все ... меньше ...
Место публикации
23 Москва 11 Краснодар 9 Минск 8 Кемерово 6 Воронеж 4 Гомель больше ... 3 Беларусь 3 Владивосток 3 Горки 3 М. 3 Мн 3 Могилев 3 Улан-Удэ 2 Омск 2 Орел 2 Санкт-Петербург 1 Tashkent 1 Алматы 1 Астрахань 1 Б. м. 1 Бишкек 1 Волгоград 1 Ереван 1 Калининград 1 Кишинев 1 Київ 1 Мичуринск 1 Рига 1 Санкт-Петербург [и др.] 1 Ставрополь см. все ... меньше ...
Язык
112 Русский 11 Английский 1 Немецкий 1 Японский 1 Казахский 1 Киргизский больше ... 1 Украинский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...