934 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ"
Отображение 1 - 20 из 934 для поиска: '"МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ"', время запроса: 0.37сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Превосходство вкуса! [Изоматериал]: 2008: [табель-календарь] / ООО "Слуцкий мясокомбинат", ООО "Про-Движение". - [Б. м. : б. и., 2007]. - 1 л.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Оценка потребительских свойств и сохраняемости сосисок с растительными экстрактами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Бидюк Анатолий Яковлевич. - Орел, 2004. - 26 с.
Автор Бидюк, А. Я.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведение и экспертиза мясных товаров: лабораторный практикум: учебное пособие: по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" всех форм обучения / Ю. В. Данильчук. - Москва : Инфра-М, 2011. - 172, [1] с. - (Высшее образование)
Автор Данильчук, Ю. В.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиология мяса: лекция: для слушателей ФПК и студентов зооинженерного факультета очного и заочного обучения специальности 1-74 03 01 ― Зоотехния / Т. В. Соляник, С. А. Костюкевич. - Горки : БГСХА, 2009. - 26 с.
Автор Соляник, Т. В.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров (мясо и мясные товары): пособие для самостоятельной работы студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специальности 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2008. - 143 с.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса измельчения с применением дисковых ножей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Бекбаев Кайрат Серикжанович. - Семипалатинск, 2007. - 19 с.
Автор Бекбаев, К. С.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии охлаждения и хранения копчено-вареных изделий из свинины: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Рыжова Светлана Германовна. - Москва, 2018. - 24 с.
Автор Рыжова, С. Г.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Выраб бекону / Л. Багатыроў. - Менск [Мінск] : Дзяржаўнае выдавецтва Беларусі, Сельгассектар, 1932. - 89, [2] с.
Автор Багатыроў, Л.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
E-документ
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обеспечение безопасности ферментированных мясопродуктов в отношении развития микробиологических рисков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 / Мельников Вячеслав Владимирович. - Саратов, 2005. - 20 c.
Автор Мельников, В. В.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Асновы ветэрынарна-санітарнай экспертызы мяса: падручнік для ветэрынарных інстытутаў, ветэрынарных дактароў і фельчараў / В. Ю. Вольфэрц. - Менск [Мінск] : Дзяржаўнае выдавецтва Беларусі, Вучпедсектар, 1932. - 254 с.
Автор Вольферц, В. Ю. (1872—1946)
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
E-документ
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Потребительские свойства баранины и мясная продуктивность молодняка овец ставропольской породы в зависимости от живой массы при убое: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 ; 06.02.04 / Толмачев Вадим Николаевич. - Москва, 2004. - 20 с.
Автор Павлова, Е. А.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник технологических инструкций по производству копченых, сырокопченых, копчено-вареных, копчено-запеченых, полукопченых, вареных продуктов из свинины, говядины, птицы, мяса диких животных. - Мн., 1991. - 82, [3] с., включ. обложку
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основные направления развития упаковки мясных и молочных продуктов / Сост. И.Ф.Харлан. - Мн., 1983. - 14 с. - (Серия "Пищевая промышленность")
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка антимикробной композиции на основе низина и хитозана для применения в технологии натуральных мясных полубрикатов, копченостей и ветчины: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Козлов Антон Викторович. - Москва, 2010. - 26 с.
Автор Козлов, А. В.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ мясныя вырабы...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Беконны адкорм свіней / У.П.Паўленя. - Мн. : Дзярж. выд-ва БССР, 1961. - 63 с.
Автор Паўленя, У. П.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сам себе колбасник. - СПб. : Агропромиздат, 1994. - 124 с. - (Мир усадьбы)
Автор Курко, В. И.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение и применение коллагеновых дисперсий в технологии мясных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Ибрагимова Оксана Таймуразовна. - Воронеж, 2003. - 24 с.
Автор Ибрагимова, О. Т.
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экспертиза мяса и мясопродуктов: учебное пособие для высших учебных заведений, по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / В.М.Позняковский. - 2-е изд., стереотипное. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 524 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья)
Автор Позняковский, В. М. (род. 1948)
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ветеринарно-санитарная оценка мяса и продуктов убоя свиней при иерсиниозе: диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: защищена 23.06.04: утверждена 27.10.04: 16.00.06 / Гурский Павел Дмитриевич. - Витебск, 2004
Автор Гурский, П. Д. (род. 1977)
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экспертиза мяса и мясных продуктов: учеб. пособие: для кооп. вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / В.И.Хлебников, И.А.Жебелева, В.И.Криштафович. - М. : Дашков и К, 2004. - 112 с.
Автор Хлебников, В. И. (1930—2016)
Предмет: '; “...МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [47]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
361 Авторефераты диссертаций 343 Книги 108 Статьи 97 Изоиздания 8 Документы международных организаций 7 Диссертации больше ... 5 Периодические издания 3 Документы по стандартизации 2 Научно-технические документы см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
7 Мелещеня, А. В. (род. 1974) 6 United Nations. Economic Commission for Europe 5 Антипова, Л. В. (род. 1954) 4 Гордынец, С. А. (род. 1966) 4 Зубко, Л. С. 4 Крапивина, Л. больше ... 4 Лихачева, Е. И. 4 Назарова, М. С. (род. 1975) 3 Бабина, М. П. (род. 1959) 3 Киреенко, Н. В. (род. 1976) 3 Коснырева, Л. М. 3 Кругляков, Г. Н. 3 Литвинова, Е. В. 3 Мезенова, О. Я. 3 Позняковский, В. М. (род. 1948) 3 Рогов, И. А. (род. 1929) 3 Русинович, А. А. (род. 1950) 3 Самородова, И. П. 3 Соляник, Т. В. 3 Хлебников, В. И. (1930—2016) 2 Амбражей, И. М. 2 Байболова, Л. К. 2 Бацукова, Н. Л. (род. 1970) 2 Белов, А. 2 Брацихин, А. А. 2 Вашкевич, Л. А. (род. 1955) 2 Голубенко, Т. Л. 2 Грибов, А. В. 2 Гурский, П. Д. (род. 1977) 2 Дыдыкин, А. С. см. все ... меньше ...
Предмет
879 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 231 Беларусь, Республика 193 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 185 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 172 МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ 122 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 115 МЯСО 111 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 104 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 101 МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 97 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 76 РЕКЛАМА 72 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 60 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 58 21 ВЕК 57 21 ВЕК НАЧАЛО 55 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 48 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 47 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 44 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 39 БЕЛОРУССКИЙ 36 ПЕРЕРАБОТКА 35 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 34 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 33 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 33 МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 32 МЯСНОЕ СЫРЬЕ 32 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 31 Россия 30 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ см. все ... меньше ...
Жанр
75 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 55 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 47 ПЛАКАТ 38 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 37 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 32 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ больше ... 30 КАЛЕНДАРЬ 30 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 22 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 22 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 14 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 11 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 10 ТАБЕЛЬ-КАЛЕНДАРЬ 8 БИЗНЕС-КАРТА 8 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 8 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 8 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 7 БЕСЕДА 7 НАТЮРМОРТ 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 5 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 4 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 4 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 4 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 4 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 3 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 3 МІЖНАРОДНЫ СТАНДАРТ 3 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 3 ОТРЫВНОЙ КАЛЕНДАРЬ см. все ... меньше ...
Серия
6 Профессиональное образование 5 Серия "Пищевая промышленность" 5 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 4 UNECE standards for quality 3 Высшее профессиональное образование 3 Государственный стандарт Республики Беларусь больше ... 3 ПРОФИль 2 UNECE standard 2 Высшее образование 2 Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" 2 Современная учебная, техническая и научная литература 2 Стандарт ЕЭК ООН 2 Технологии пищевых производств 2 Учебники для вузов. Специальная литература 1 "Šeimininkės" knygynėlis 1 Ab ovo 1 Smart 1 Бакалавриат и магистратура 1 ВУЗ 1 Высшее образование — бакалавриат 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Елена Молоховец. Избранные рецепты 1 Золотые рецепты 1 Миллион меню 1 Мир усадьбы 1 Научные издания 1 Научные основы и технологии 1 Начальное профессиональное образование 1 Непрерывное профессиональное образование 1 Новая техника за рубежом см. все ... меньше ...
Место публикации
178 Москва 102 Минск 49 Могилев 46 Беларусь 39 М. 32 Улан-Удэ больше ... 27 Б. м. 25 Воронеж 25 Санкт-Петербург 22 Кемерово 19 Мн 16 Ставрополь 11 Брест 11 Краснодар 10 Витебск 8 Алматы 8 Гомель 8 Семей 8 Семипалатинск 7 Владивосток 7 Новосибирск 7 Орел 6 New York Geneva 5 Волгоград 5 Горки 4 Гродно 4 Екатеринбург 3 Київ 3 Мичуринск 3 Нью-Йорк Женева см. все ... меньше ...
Язык
921 Русский 89 Английский 16 Казахский 12 Белорусский 6 Украинский 2 Французский больше ... 2 Немецкий 1 Чешский 1 Киргизский 1 Литовский 1 Турецкий см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...