192 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "МОРОЖЕНОЕ"
Отображение 81 - 100 из 192 для поиска: '"МОРОЖЕНОЕ"', время запроса: 0.34сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
60 молочных лет / ОАО "Брестское мороженое". - [Брест] : РИА "Вечерний Брест", 2019. - 95 с.
Предмет: '; “..."Брестское мороженое", открытое акционерное общество...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии мороженого с пробиотиками Saccharomyces boulardii: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Сазанова Серафима Николаевна. - Ставрополь, 2024. - 23, [1] с., включая обложку
Автор Сазанова, С. Н.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии кисломолочного мороженого с пребиотическими компонентами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ахмедова Валида Рафиг кызы. - Ставрополь, 2015. - 22 с.
Автор Ахмедова, В. Р. кызы
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Функціонування підприємств-виробників морозива на структурованих ринках: автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук: 08.00.04 / Трокоз Володимир Миколайович. - Житомир, 2008. - 20 с.
Автор Трокоз, В. М.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Молоко и продукты переработки молока: СТБ 1744―2007: термины и определения. - Минск : Госстандарт, Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации, печ. 2007. - III, 11 с., включая обложку. - (Государственный стандарт Республики Беларусь)
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мир мороженого [Изоматериал]: унитарное предприятие "Минский хладокомбинат № 2": [плакат]. - [Б. м. : б. и., 2008?]. - 1 л.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка способа получения белков, структурирующих лед, для производства мороженого: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Сущик Валентина Геннадиевна. - Москва, 2009. - 23 с.
Автор Сущик, В. Г.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии и оценка потребительских свойств мороженого функционального назначения на основе плодового, ягодного и овощного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Балякина Екатерина Викторовна. - Краснодар, 2009. - 24 с.
Автор Балякина, Е. В.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Попова Екатерина Евгеньевна. - Воронеж, 2013. - 19, [1] с.
Автор Попова, Е. Е.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
[И сразу теплее] [Изоматериал]: [открытка / художник] Наталия Баврина. - [Минск] : Адукацыйны цэнтр "Лекторыум", 2020. - 1 л.
Автор Баврина, Н. А.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология цельномолочных продуктов и мороженого: методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : БГУТ, 2021. - 23 с., включая обложку
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
[Вишневое мороженое] [Изоматериал]: [открытка / художник] Катерина Бровка. - [Минск] : Адукацыйны цэнтр "Лекторыум", 2018. - 1 л.
Автор Бровка, Е. И. (род. 1991)
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Изоиздания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка состава и технологии сливочного мороженого для людей, страдающих сахарным диабетом: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Яковлева Юлия Александровна. - Санкт-Петербург, 2012. - 16 с., включая обложку
Автор Яковлева, Ю. А.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и разработка технологии производства мороженого с использованием многокомпонентной злаковой составляющей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Мотрунич Михайлина Алексеевна. - Кемерово, 2009. - 20 с.
Автор Мотрунич, М. А.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование и интенсификация процессов теплообмена во фризерах непрерывного действия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.04.03 Гидравлические машины, машины и аппараты холодильной и криогенной техники / Овсянник Анатолий Васильевич. - Одесса, 1981. - 22 с., включая обложку
Автор Овсянник, А. В. (род. 1948)
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология цельномолочных продуктов и мороженого: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты животного происхождения" уровня бакалавриата / Л. А. Забодалова, Т. Н. Евстигнеева. - Изд. 2-е, переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2016. - 351 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература)
Автор Забодалова, Л. А. (род. 1948)
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Развитие форм интеграции промышленных предприятий на рынке замороженных продуктов Российской Федерации: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Уколова Наталия Юрьевна. - Москва, 2007. - 24 с.
Автор Уколова, Н. Ю.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии сухих смесей для низкокалорийных видов мягкого мороженного: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Кравченко Наталья Васильевна. - Ставрополь, 2006. - 24 с.
Автор Кравченко, Н. В.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии мороженого на основе растительных заменителей молока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Симоненкова Анна Павловна. - Воронеж, 2006. - 24 с.
Автор Симоненкова, А. П.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и оборудование для производства мороженого / Ю.А.Оленев. - [2-е изд., перераб. и доп.]. - М. : ДеЛи, 2001. - 322 с.
Автор Оленев, Ю. А.
Предмет: '; “...МОРОЖЕНОЕ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Следующий »
  • [10]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
89 Книги 60 Изоиздания 30 Авторефераты диссертаций 8 Статьи 4 Периодические издания 1 Нотные документы см. все ...
Автор/Создатель
6 Азов, Г. М. 6 Оленев, Ю. А. 5 Кобзев, Д. И. 3 Дезент, Г. М. 3 Кладий, А. Г. 2 Бондарчук, Т. больше ... 2 Иогансон, А. Б. (род. 1916) 2 Перепелятник, Е. С. (род. 1982) 2 Сахаров, С. Г. (1906—1969) 2 Сонин, А. К. 2 Творогова, А. А. 2 Яковлев, В. М. (1908—) 1 Ulozevičius, A. 1 Алексеев, Г. С. 1 Алтайский, Ю. 1 Антонов, П. Т. 1 Антонюк, К. І. 1 Асланова, М. Н. 1 Ахмедова, В. Р. кызы 1 Баврина, Н. А. 1 Балякина, Е. В. 1 Белов, А. 1 Беляев, В. А. 1 Бодак, А. Ю. (род. 1961) 1 Боушев, Т. А. 1 Бровка, Е. И. (род. 1991) 1 Бургат, В. В. 1 Глущенко, И. 1 Гофф, Г. Д. 1 Гревский, В. О. см. все ... меньше ...
Предмет
131 МОРОЖЕНОЕ 44 РЕКЛАМА 37 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 35 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 31 21 ВЕК 31 МАРОЖАНАЕ больше ... 30 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 24 Беларусь, Республика 20 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 19 СОВЕТСКИЙ 18 21 ВЕК НАЧАЛО 17 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 16 Мороженое 14 БЕЛОРУССКИЙ 13 20 ВЕК ВТОРАЯ ПОЛОВИНА 12 РУССКИЙ 12 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 11 20 ВЕК 11 21 СТАГОДДЗЕ 11 ДЕСЕРТ 11 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 10 ГРАФИКА (изобраз. искусство) 10 Производство 10 РЭКЛАМА 10 СЫРЫ 10 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 9 БЕЛАРУСКІ 9 МОЛОКО 9 Мороженое - Производство 9 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ см. все ... меньше ...
Жанр
30 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 30 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 27 ПЛАКАТ 17 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 16 КАЛЕНДАРЬ 13 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ больше ... 10 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 9 ОТКРЫТКА 8 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 7 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 6 НАТЮРМОРТ 6 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 4 ГРАФИКА (изоиздание) 4 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 4 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 4 ХРОМОЛИТОГРАФИЯ 3 БЕСЕДА 3 ИЗОБРАЗИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА 3 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 2 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА 2 ПАСТЕЛЬ (изоиздание) 2 ПОЗДРАВИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА 2 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 2 ТАБЕЛЬ-КАЛЕНДАРЬ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 АГИТАЦИОННЫЙ ПЛАКАТ 1 АНІМАЛІСТЫЧНЫ ЖАНР (выяўл. выданне) см. все ... меньше ...
Серия
1 Боевой карандаш 1 Вкусная книга 1 Государственный стандарт Республики Беларусь 1 Для кадров массовых профессий 1 Миллион меню 1 Мукомол.-крупяная пром-сть. Обзор. информ больше ... 1 Мясная промышленность: Обзорная информация по информационному обеспечению основных направлений развития отрасли 1 Науч. сообщение 1 Научные основы и технологии 1 Обзор передового опыта 1 Обзор. информ. Сер. «Холодил. пром-сть и трансп.» 1 Обзорная информация Мукомольно-крупяная пром-сть 1 Обзорная информация. Серия «Молочная пром-сть» 1 Обзорная информация. Серия «Мукомольно-крупяная пром-сть» 1 Обмен передовым опытом 1 Серия "Научные основы и технологии" 1 Стоит попробовать! 1 Учебники для вузов. Специальная литература 1 Холодил. пром-сть и трансп. Обзор. информ 1 Холодил. пром-сть и трансп.: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли см. все ... меньше ...
Место публикации
43 М. 43 Москва 13 Беларусь 13 Минск 8 Кемерово 8 Мн больше ... 5 Б. м. 5 Могилев 4 Брест 4 Л. М. 4 Санкт-Петербург 4 Ставрополь 3 Б.м. 3 Воронеж 2 Гродно 2 Л. 1 Vilnius 1 Витебск 1 Донецк 1 Житомир 1 Киев 1 Київ 1 Краснодар 1 Ленинград 1 Москва Донецк 1 Москва Челябинск 1 Мінск 1 Новосибирск 1 Одесса 1 Санкт-Петербург [и др.] см. все ... меньше ...
Язык
191 Русский 7 Английский 6 Белорусский 2 Украинский 1 Литовский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...