2,865 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Отображение 161 - 180 из 2,865 для поиска: '"МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"', время запроса: 0.44сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Структурно-механические свойства молочных продуктов: Учеб. пособие. - Л. : Ленингр. технол. ин-т, 1979. - 92 с.
Автор Маслов, А. М.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Структурно-механические свойства...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Переработка побочного молочного сырья. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 123 с.
Автор Коваленко, М. С.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Отходы - Использование...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Опыт разработки НОТ на Исилькульском молочном заводе / Омское обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. - Омск : Зап.-Сиб. кн. изд., Омское отд-ние, 1969. - 42 с.
Автор Королева, Е. Д.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Организация труда...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы технической микробиологии молочного дела / [Предисл. д-ра биол. наук Н. С. Королевой]. - Изд. 3-е. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 344 с. с ил.; 8 л. ил.
Автор Королев, С. А.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Микробиология...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Пути повышения качества молока и молочных продуктов / Н. Г. Коновалова, Н. А. Зыкова. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1976. - 65 с.
Автор Коновалова, Н. Г.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Качество...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние фондовооруженности, электровооруженности и объема производства на производительность труда в цельномолочной промышленности / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1966. - 22 с.
Автор Мелешкина, К. Г.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Производительность труда...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новые исследования процессов производства молочно-белковых продуктов: Сб. науч. тр. / Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. н.-и. и проект.-технол. ин-т перераб. с.-х. продукции. - Новосибирск : СО РАСХН, 1991. - 167, [1] с.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Сборники...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методы и приборы для измерения реологических характеристик и цвета в мясной и молочной промышленности: Текст лекций / Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. - Л. : Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета, 1987. - 42 с.
Автор Лазарев, В. Л.
Предмет: '; “...Молочные продукты...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Интенсификация технологических процессов с помощью вакуумирования / Н. Н. Липатов, И. А. Селезнев, З. М. Цкитишвили. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1987. - 43 с. - (Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. программ и основным направлениям развития отрасли)
Автор Липатов, Н. Н.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Повышение качества молочных продуктов путем совершенствования технологии и методов оценки продукции: Сб. науч. тр. / Ленингр. с.-х. ин-т. - Л. : ЛСХИ, 1987. - 88 с.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Качество - Сборники...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Роль микроорганизмов в производстве цельномолочных продуктов: Текст лекций / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Л. : Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета, 1988. - 47 с.
Автор Красникова, Л. В.
Предмет: '; “...Молочные продукты - Микробиология...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности : [сборник статей] / под редакцией: Н. Н. Липатова, А. Я. Вайнберга. — Москва : Пищевая промышленность, 1975. — 95, [2] с., включая обложку. — (Труды ; вып. 40)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Автоматизация - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : [сборник статей] / под редакцией: Н. С. Королевой, Л. А. Банниковой. — Москва : Пищевая промышленность, 1979. — 102, [1] с. — (Труды ; вып. 50)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Закваски - Качество - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Повышение качества и эффективности производства молочных продуктов : [тезисы докладов конференции]. — Москва : Пищевая промышленность, 1979. — 66, [1] с. — (Труды ; вып. 49)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Тезисы докладов...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов : [сборник статей] / под редакцией: Н. Н. Липатова, Е. А. Богдановой. — Москва : Пищевая промышленность, 1979. — 95, [2] с. — (Труды ; вып. 47)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Совершенствование технологии производства цельномолочных продуктов : [сборник статей] / под редакцией: Н. Н. Липатова, Е. А. Богдановой. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 94, [1] с. — (Труды ; вып. 36)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности : [сборник статей] / под редакцией: Н. Н. Липатова, А. Я. Вайнберга, А. С. Потапова. — Москва : Пищевая промышленность, 1978. — 87 с. — (Труды ; вып. 45)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Автоматизация - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности : [сборник статей] / под редакцией: Н. Я. Лукьянова. — Москва : Пищепромиздат, 1962. — 95, [1] с. — (Труды ; вып. 45)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Автоматизация - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Исследование и совершенствование производства молочных продуктов : [сборник статей] / под редакцией Н. Н. Липатова. — Москва : Пищевая промышленность, 1970. — 302, [1] с. — (Труды ; вып. 27)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Усовершенствование техники молочной промышленности : [сборник статей] / под редакцией Н. Я. Лукьянова. — Москва : Пищепромиздат, 1956. — 131, [1] с. — (Труды ; вып. 16)
Предмет: '; “...Молочные продукты - Производство - Автоматизация - Сборники...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • Следующий »
  • [144]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
1,287 Книги 946 Авторефераты диссертаций 396 Статьи 123 Изоиздания 54 Диссертации 35 Продолжающиеся издания больше ... 19 Периодические издания 2 Научно-технические документы 1 Документы международных организаций 1 Редкие/старопечатные издания 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
17 Мелещеня, А. В. (род. 1974) 11 Инихов, Г. С. 9 Богданов, В. М. 9 Горбатова, К. К. 8 Почтовая, И. Г. (род. 1980) 7 Голубева, Л. В. больше ... 7 Пластов, А. А. (1893—1972) 7 Портной, А. И. 7 Соколовская, Е. В. 6 Брусиловский, Л. П. 6 Дымар, О. В. (род. 1975) 6 Климова, М. Л. 6 Смирнова, Ю. В. 6 Шишко, В. И. (род. 1981) 5 Белоусова, Н. Н. 5 Гусаков, Г. В. (род. 1990) 5 Дуденков, А. Я. 5 Климова, Ю. Е. 5 Панфилова, Н. Е. (род. 1927) 5 Тригуб, Н. А. (род. 1986) 5 Хмелев, А. Д. 4 Бабина, М. П. (род. 1959) 4 Богомолов, Т. С. 4 Войткевич, А. Ф. 4 Давидов, Р. Б. 4 Зенюк, И. В. (род. 1964) 4 Зобкова, З. С. 4 Зубко, Л. С. 4 Коряжнов, В. П. 4 Липатов, Н. Н. см. все ... меньше ...
Предмет
1,326 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 839 МОЛОКО 663 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 602 Беларусь, Республика 327 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 285 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ больше ... 276 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 253 МАЛАКО 245 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 157 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 140 МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 139 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 128 СЫРЫ 115 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 112 МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО 97 МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ 92 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 90 КОРОВЫ 84 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 84 РЕКЛАМА 83 Беларусь 83 Россия 80 ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА 73 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 70 КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ 69 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 67 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС 67 МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК 67 СБЫТ 67 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА см. все ... меньше ...
Жанр
70 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 57 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 57 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 56 КАЛЕНДАРЬ 46 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 46 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ больше ... 41 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 40 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 34 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 33 ПЛАКАТ 26 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 24 БЕСЕДА 20 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 15 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 13 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 12 БЫТОВОЙ ЖАНР (изоиздание) 12 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 12 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 11 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 11 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 10 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 10 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 10 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 8 ОТКРЫТКА 7 КАЛЯНДАР 7 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 6 БИЗНЕС-КАРТА 6 КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАФИКА 6 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 6 РЕПРОДУКЦИЯ (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
27 Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ 22 Труды 15 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 10 Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли 7 Грамотный потребитель 6 Научные труды больше ... 6 Обзор. информ. Сер. «Цельномолоч. пром-сть» 5 Учебники для вузов. Специальная литература 4 Боевой карандаш 4 Лекция для заоч. обучения 4 Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли 4 Обзорная информация. Серия «Цельномолочная пром-сть» 4 Серия "Сельское хозяйство" 4 Техн. информация 3 Бакалавриат 3 Государственный стандарт Республики Беларусь 3 Для кадров массовых профессий 3 Молоч. пром-сть. Обзор. информ. по информ. обеспечению целевых комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл 3 Молоч. пром-сть. Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли 3 Молоч. пром-сть: Обзор. информ 3 Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению комплекс. науч.-техн. прогр. и прогр. по решению важнейших науч.-техн. пробл 3 Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению общесоюз. науч.-техн. прогр 3 Молочная промышленность: Обзорная информация по информационному обеспечению основных направлений развития отрасли 3 Молочноконсерв. пром-сть. Обзор. информ 3 Обзорная информация. Серия «Молочная пром-сть» 3 Обзорная информация. Серия «Холодильная пром-сть и транспорт» 3 Обмен передовым опытом 3 Отраслевые регламенты 3 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1894―1895 учебном году 3 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1895―1896 учебном году см. все ... меньше ...
Место публикации
489 М. 275 Москва 229 Минск 175 Кемерово 69 Могилев 68 Мн больше ... 65 Б. м. 59 Ставрополь 53 Санкт-Петербург 41 Беларусь 38 Воронеж 33 Улан-Удэ 31 Горки 29 Витебск 28 Киев 25 Л. 23 Омск 18 Алматы 17 Київ 16 Л. М. 15 Волгоград 14 Владикавказ 14 Казань 14 Краснодар 14 Новосибирск 13 Жодино 13 Саратов 12 Екатеринбург 11 Алма-Ата 11 Гомель см. все ... меньше ...
Язык
2,831 Русский 265 Английский 43 Белорусский 38 Украинский 27 Казахский 13 Немецкий больше ... 5 Польский 3 Французский 2 Литовский 1 Азербайджанский 1 Болгарский 1 Киргизский 1 Испанский 1 Узбекский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...