1,837 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ"
Отображение 141 - 160 из 1,837 для поиска: '"МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ"', время запроса: 0.40сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Технология комбинированных кисломолочных напитков с белками картофеля: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Санкт-Петербург. гос. акад. холода и пищевых технологий. - СПб., 1995. - 16 с.
Автор Чекина, Е. И.
Предмет: '; “...КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ кісла-малочныя прадукты малочна-кіслыя прадукты малочнакіслыя прадукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Энергосберегающая электроимпульсная технология пастеризации жидкотекучих пищевых продуктов / В. Л. Ганжа [и др.]. - Минск : Институт тепло- и массообмена, 2003. - 27 с. - (Препринт ; № 1)
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение и использование белков молока: [сборник статей] / Белорусский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности. - Минск : Наука и техника, 1973. - 171, [1] с.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Алгоритмы повышения конкурентоспособности молочных продуктов - союз науки и практики: 13-14 декабря 2005 года, [Минск]: материалы международного научно-практического семинара / редколлегия: А.В.Мелещеня, К.В.Объедков, Л.В.Сафроненко. - Минск : БЕЛНИКТИММП, 2005. - 101 с.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экономическое обоснование создания интегрированного механизма управления качеством молочных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Степаненко Иван Григорьевич. - Мн., 1990. - 23 с., включ. обложку
Автор Степаненко, И. Г.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии производства вареного сгущенного молока с сахаром: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Зуева Елена Викторовна. - Санкт-Петербург, 2003. - 15 с.
Автор Зуева, Е. В.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии творожного продукта гарантированного качества для детского питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Красильникова Елена Александровна. - Санкт-Петербург, 2005. - 16 с.
Автор Красильникова, Е. А.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка научно обоснованных технологических решений для производства цельномолочных продуктов с длительным сроком годности и создание нового поколения молочных и молочносодержащих продуктов функционального назначения: Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Зобкова Зинаида Семеновна. - Москва, 2005. - 99 с.
Автор Зобкова, З. С.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии кисломолочных продуктов для функционального питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Жидкова Ольга Николаевна. - Улан-Удэ, 2004. - 21 с.
Автор Жидкова, О. Н.
Предмет: '; “...КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ кісла-малочныя прадукты малочна-кіслыя прадукты малочнакіслыя прадукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретические и практические аспекты процесса ультрафильтрации молочных сред: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 ; 05.13.18 / Лобасенко Роман Борисович. - Кемерово, 2004. - 17 с.
Автор Лобасенко, Р. Б.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Использование биотехнологического потенциала кефирных грибков с целью получения нового диетического продукта: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Гонгорова Виктория Сергеевна. - Улан-Удэ, 2000. - 17 с.
Автор Гонгорова, В. С.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Создание и исследование роторно-пульсационной установки для производства жидких и пастообразных молочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Будрик Владислав Глебович. - Москва, 2005. - 23 с.
Автор Будрик, В. Г.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиология молока и молочных продуктов: Автореф. дис. (в виде учеб.) на соиск. учен. степ. д-ра ветеринар. наук: 16.00.03 / Степаненко Петр Петрович. - М., 2000. - 30 с.
Автор Степаненко, П. П.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка нового кисломолочного продукта функционального питания на основе усовершенствования производственных процессов культивирования бифидобактерий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. мед. наук: 03.00.07 / Мурашова Алла Олеговна. - М., 2000. - 24 с.
Автор Мурашова, А. О.
Предмет: '; “...КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ кісла-малочныя прадукты малочна-кіслыя прадукты малочнакіслыя прадукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Секреты вегетарианской кухни / Худ. обл. М.В.Драко. - Мн. : ООО "Попурри", 1998. - 318, [1] с. - (Только лучшие рецепты)
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Молочный ликбез: больше знаешь — крепче спишь!: всегда из свежего молока / [ОАО "Савушкин продукт"]. - [Б. м. : б. и., 2013?]. - 27 с., включая обложку
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ малочная прадукцыя...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Идентификация и характеристика отечественных штаммов термофильных молочнокислых бактерий, использующихся при изготовлении кисломолочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 / Ботина Светлана Геннадиевна. - Москва, 2004. - 23 с.
Автор Ботина, С. Г.
Предмет: '; “...КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ кісла-малочныя прадукты малочна-кіслыя прадукты малочнакіслыя прадукты...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Управление рисками в деятельности предприятий молочно-продуктового подкомплекса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Гетман Игорь Александрович. - Воронеж, 2005. - 23 с.
Автор Гетман, И. А.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Изучение особенностей формирования структуры и качества сливочного масла пониженной жирности с использованием стабилизаторов структуры: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Оборина Марина Владимировна. - Углич, 2004. - 20 с.
Автор Оборина, М. В.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Вегетарианская кухня. - М. : СП "Квадрат", 1994. - 469 с.
Автор Михайлов, В.
Предмет: '; “...МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Следующий »
  • [92]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
727 Авторефераты диссертаций 598 Книги 345 Статьи 104 Изоиздания 34 Диссертации 18 Периодические издания больше ... 6 Продолжающиеся издания 2 Научно-технические документы 1 Документы международных организаций 1 Редкие/старопечатные издания 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
17 Мелещеня, А. В. (род. 1974) 13 Зенюк, І. У. (нар. 1964) 7 Голубева, Л. В. 6 Горбатова, К. К. 6 Дымар, О. В. (род. 1975) 6 Климова, М. Л. больше ... 6 Смирнова, Ю. В. 6 Шишко, В. И. (род. 1981) 5 Гусаков, Г. В. (род. 1990) 5 Климова, Ю. Е. 5 Панфилова, Н. Е. (род. 1927) 5 Соколовская, Е. В. 5 Тригуб, Н. А. (род. 1986) 4 Бабина, М. П. (род. 1959) 4 Зубко, Л. С. 4 Лукашевич, Т. Н. (род. 1969) 4 Пилипук, А. В. (род. 1980) 4 Почтовая, И. Г. (род. 1980) 4 Шпак, А. П. (1948—2022) 3 Бацукова, Н. Л. (род. 1970) 3 Бельский, В. И. (род. 1968) 3 Власова, Е. 3 Ганчар, А. И. 3 Головач, Т. Н. 3 Гулевич, Г. В. 3 Карпеня, М. М. (род. 1978) 3 Ковалев, М. М. (род. 1947) 3 Колмыков, А. В. (род. 1971) 3 Конончук, И. П. 3 Крапивина, Л. см. все ... меньше ...
Предмет
1,326 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 586 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 512 Беларусь, Республика 491 МОЛОКО 297 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 278 МАЛАКО больше ... 276 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 245 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 181 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 143 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 140 МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 121 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 120 СЫРЫ 106 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 88 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 77 Беларусь 74 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 70 РЕКЛАМА 69 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 68 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 66 ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА 63 СБЫТ 62 Россия 61 МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО 61 МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК 61 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 60 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС 56 ТВОРОГ 53 КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 53 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ см. все ... меньше ...
Жанр
54 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 53 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 50 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 42 КАЛЕНДАРЬ 40 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 39 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА больше ... 35 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 30 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 28 ПЛАКАТ 27 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 22 БЕСЕДА 22 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 19 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 15 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 14 ПАШТОЎКА 14 ПАШТОВАЯ КАРТКА 13 АНІМАЛІСТЫЧНЫ ЖАНР (выяўл. выданне) 13 ЗМЕШАНАЯ ТЭХНІКА 12 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 12 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 11 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 11 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 10 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 10 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 8 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 7 КАЛЯНДАР 7 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 6 БИЗНЕС-КАРТА 5 КОРПОРАТИВНАЯ ГАЗЕТА 5 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ см. все ... меньше ...
Серия
13 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 7 Грамотный потребитель 5 Учебники для вузов. Специальная литература 3 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Б-чка животновода 2 Бакалавриат больше ... 2 Вкусная книга 2 Высшее образование 2 Высшее образование — бакалавриат 2 За 100 минут 2 Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли 2 Препринт 2 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1892―93 учебном году 2 Современная учебная, техническая и научная литература 2 Среднее профессиональное образование 2 Сялянская бібліятэка 2 Торговля и общественное питание 1 A World Bank operations evaluation study 1 Ab ovo 1 Industrial sector guides 1 Prace Zakładu Ekonomii Rolniczej Uniwersytetu Stefana Batorego w Wilnie 1 Studies on the agricultural and food sector in Central and Eastern Europe 1 Studies on the agricultural and food sector in transition economies 1 Wydawnictwa rolnicze 1 Wydawnictwo Redakcyi "Rolnika i Hodowcy" 1 Аналитический обзор 1 Б-ка колхозника 1 Бакалавриат и магистратура 1 Библиотека хозяйственного руководителя 1 Библиотечка журнала "Труд. Профсоюзы. Общество" см. все ... меньше ...
Место публикации
197 Москва 175 Минск 164 Кемерово 66 М. 66 Мн 66 Могилев больше ... 54 Б. м. 51 Ставрополь 36 Санкт-Петербург 32 Беларусь 28 Воронеж 28 Улан-Удэ 20 Горки 20 Мінск 19 Витебск 19 Київ 14 Алматы 11 Владикавказ 11 Волгоград 10 Гомель 10 Жодино 10 СПб 9 Новосибирск 8 Брест 8 Вологда Молочное 8 Краснодар 8 Омск 7 Владивосток 7 Гродно 7 Екатеринбург см. все ... меньше ...
Язык
1,781 Русский 242 Английский 55 Белорусский 40 Украинский 24 Казахский 11 Немецкий больше ... 6 Польский 2 Французский 1 Азербайджанский 1 Болгарский 1 Киргизский 1 Литовский 1 Испанский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...