10 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 10 из 10 для поиска: '', время запроса: 0.12сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Основы хлебопечения: [Учеб. для сред. ПТУ] / З. С. Немцова, Н. П. Волкова, Н. С. Терехова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 286, [1] с. - (Для кадров массовых профессий)
Автор Немцова, З. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология хлебопекарного производства: [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]. - Изд. 7-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 512 с.
Автор Ауэрман, Л. Я.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология хлебопечения: [Учебник для вузов пищевой пром-сти]. - Изд. 6-е, переработ. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 467 с. с илл.; 1 л. схем
Автор Ауэрман, Л. Я.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология хлебопекарного производства: [Учеб. для вузов по спец. «Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва»]. - 8-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 415 с.
Автор Ауэрман, Л. Я.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Учебное пособие для пекаря. - М. : Экономика, 1964. - 220 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]. - Изд. 2-е, доп. и переработ. - М. : Пищепромиздат, 1960. - 396 с.
Автор Сарычев, Б. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства: [Учебник для сред. спец. учеб. заведений]. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 404 с.
Автор Сарычев, Б. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Техминимум пекаря предприятий хлебопечения потребительской кооперации: [Учеб. пособие для пекаря]. - М. : Изд-во Центросоюза, 1957. - 192 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Пособие для пекаря: [Для пекарен-школ потреб. кооперации]. - М. : Экономика, 1969. - 191 с.
Автор Кузнецов, А. О.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства: [Учебник для техникумов]. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 427 с.
Автор Зверева, Л. Ф.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
10 Книги см. все ...
Автор/Создатель
3 Ауэрман, Л. Я. 2 Сарычев, Б. Г. 1 Зверева, Л. Ф. 1 Кузнецов, А. О. 1 Немцова, З. С. см. все ...
Предмет
Хлебопекарное производство - Учебники и пособия см. все ...
Серия
1 Для кадров массовых профессий см. все ...
Место публикации
10 М. см. все ...
Язык
10 Русский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...