11 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 11 из 11 для поиска: '', время запроса: 0.06сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Уникальное оборудование и новые проекты / Наталия Тумар // Гермес : республиканский научно-популярный производственно-практический журнал / учредитель Министерство торговли Республики Беларусь. — 2017. ― № 4. ― С. 6―9
Автор Тумар, Н.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова. - Москва : Академия, 2011. - 175, [1] с. - (Высшее профессиональное образование. Индустрия питания)
Автор Артемова, Е. Н. (род. 1959)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
HoReCa. RetailTech-2015 ― форум профессионалов / Евгений Алпатов // Гермес : республиканский научно-популярный производственно-практический журнал / учредитель Министерство торговли Республики Беларусь. — 2015. ― № 4. ― С. 49―53
Автор Алпатов, Е.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Многогранность и высокий профессионализм / Наталия Тумар // Гермес : республиканский научно-популярный производственно-практический журнал / учредитель Министерство торговли Республики Беларусь. — 2016. ― № 4. ― С. 41―44
Автор Тумар, Н.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" / Н. И. Кабушкин. - Москва : КноРус, 2016. - 413 с. - (Бакалавриат)
Автор Кабушкин, Н. И. (род. 1946)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Король ресторанов: [автобиография] / Гордон Рамси. - Москва : Рипол классик, 2011. - 298, [2] с., [4] л. ил. - (Биография-легенда)
Автор Рамси, Г. (род. 1966)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок / Олег Назаров. - Москва : Информационная группа "Ресторанные ведомости", печ. 2012 (макет 2013). - 222, [2] с. - (Энциклопедия ресторатора)
Автор Назаров, О. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов по специальности 080507.65 "Менеджмент организации" / Н. И. Кабушкин. - Москва : КноРус, 2013. - 413 с. - (Бакалавриат)
Автор Кабушкин, Н. И. (род. 1946)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Англо-русский и русско-английский словарь по гастрономии и напиткам: компактное издание: свыше 50 000 терминов, сочетаний, эквивалентов и значений: с транскрипцией / К. В. Кимчук. - Москва : Живой язык, 2011. - [8], 253, 247 с.
Автор Кимчук, К. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Правила кухни / ОксанаПутан. Кн. 1 : Теория. — 2019. — 140, [16] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Ресторанный бизнес Минска / текст: Василий Фотин // Бизнес-ревю : ежемесячный деловой журнал / учредитель: ООО "ТХТ лабс". — 2013. ― № 11. ― С. 30―38
Автор Фотин, В.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
   Выбранные записи:
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
7 Книги 4 Статьи см. все ...
Автор/Создатель
2 Кабушкин, Н. И. (род. 1946) 2 Тумар, Н. 1 Алпатов, Е. 1 Артемова, Е. Н. (род. 1959) 1 Кимчук, К. В. 1 Назаров, О. В. больше ... 1 Рамси, Г. (род. 1966) 1 Фотин, В. см. все ... меньше ...
Предмет
РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО 8 РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС 6 РЕСТОРАНЫ 5 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 4 Беларусь, Республика 4 ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО больше ... 3 ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС 3 МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ 3 МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА 3 ТОРГОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 2 МЕНЕДЖМЕНТ 2 ТОРГОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ 2 ШЕФ-ПОВАРА 1 "HoReCa. RetailTech — 2015", международная выставка новейших тенденций в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания и торговых технологий (Минск) 1 "HoReCa. RetailTech — 2016", международная выставка новейших тенденций в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания и торговых технологий (Минск) 1 "HoReCa. RetailTech — 2017", международная выставка новейших тенденций в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания и торговых технологий (26; Минск) 1 21 ВЕК 10-е ГОДЫ 1 АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК 1 АРЕНДНАЯ ПЛАТА 1 БИЗНЕС-КЛИМАТ 1 ВИНОДЕЛИЕ 1 Великобритания, государство 1 ГАСТРОНОМИЯ 1 ГОСТИНИЦЫ 1 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО 1 ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС 1 ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА 1 ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ 1 КУЛИНАРИЯ 1 КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ см. все ... меньше ...
Жанр
2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 БИОГРАФИЯ 1 ДВУЯЗЫЧНЫЙ СЛОВАРЬ 1 ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ см. все ...
Серия
2 Бакалавриат 1 Биография-легенда 1 Высшее профессиональное образование 1 Энциклопедия ресторатора см. все ...
Место публикации
6 Москва см. все ...
Язык
11 Русский 2 Английский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...