Результаты поиска

Полифенолы ревеня татарского (Rheum tataricum L. fil.): (079): Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. хим. наук / Каз. гос. ун-т им. С. М. Кирова. - Алма-Ата, 1968. - 20 с.

Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 232 с. - (Качество. Ассортимент)

Полифенолы плодоовощного сырья и их влияние на качество продукции: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - М. : [ЦНИИТЭИпищепром], 1974. - 39 с.

Полифенольные соединения чайного листа и готового чая / АН ГССР. - Тбилиси : Мецниереба, 1987. - 162, [1] с.