138 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 138 для поиска: '', время запроса: 0.06сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Способы обработки и стабилизации виноградных вин: (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1972. - 28 с.
Автор Дербенева, Т. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Недостатки виноградных вин и их исправление. - Москва : Пищепромиздат, Серпуховск. тип., 1947. - 55 с.
Автор Простосердов, Н. Н.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Материалы Всесоюзного семинара на тему «Совершенствование технологии обработки виноматериалов и вин». (Москва, 4-8 июля 1968 г.) / Глав. упр. винодельческой пром-сти Минпищепрома СССР. Моск. филиал ВНИИВиВ «Магарач». ЦИНТИпищепром. ВДНХ СССР. - М., 1969. - 77 с.
Автор Всесоюзный семинар на тему «Совершенствование технологии обработки виноматериалов и вин». Москва. 1968
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и технохимический контроль виноградных и плодово-ягодных вин: [Учебник для техникумов пищерой пром-сти]. - М. : Пищепромиздат, 1959. - 461 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Кушхова Рамета Беталовна. - Ялта, 2014. - 20 с.
Автор Кушхова, Р. Б.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Уход за виноградным вином и подготовка его к розливу в бутылки. - Кишинев, 1959. - 44 с. - (Б-чка молдав. винодела)
Автор Могилянский, Н. К.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Уход за молодым вином: (Вторичное виноделие). - 2-е изд. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 80 с.
Автор Зарубин, В. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Уход за молодым вином / Упр. с.-х. науки МСХ МССР. Молдав. науч.-исслед. ин-т садоводства, виноградарства и виноделия. - Кишинев, 1957. - 31 с.
Автор Могилянский, Н. К.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Стабилизация и созревание вин в потоке: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - М. : [ЦНИИТЭИпищепром], 1974. - 45 с.
Автор Моисеенко, Д. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обработка вин фосфорным эфиром целлюлозы / Респ. ин-т науч.-техн. информации и пропаганды Госплана ТССР. - Ашхабад : Туркменистан, 1973. - 27 с.
Автор Огородник, С. Т.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Особенности обработки желтой кровяной солью вин с пониженной кислотностью / Респ. ин-т науч.-техн. информации и пропаганды Госплана ТССР. - Ашхабад : [«Туркменистан»], 1971. - 22 с.
Автор Огородник, С. Т.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Пути превращения желтой кравяной соли в винах / С. Т. Огородник, Б. Б. Балкули. - Ашхабад : ТуркменИНТИ, 1977. - 13 с.
Автор Огородник, С. Т.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Использование желтой кровяной соли для удаления катионов тяжелых металлов из вин: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1970. - 15 с.
Автор Яцына, А. Н.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние степени напряжения окислительных процессов при ускоренной обработке на вкусовые свойства и стабильность ординарных вин. - М., 1957. - 11 с. - (Обмен производ.-техн. опытом)
Автор Павлов-Гришин, С. И.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новое в технологии виноградных вин / Б. С. Гаина, С. С. Карпов, И. П. Иванова. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1982. - 178 с.
Автор Гаина, Б. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Антоненко Ольга Павловна. - Краснодар, 2013. - 23 с.
Автор Антоненко, О. П.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Домашнее вино из винограда. - Ташкент : Мехнат, 1992. - 15, [1] с.
Автор Шахсуварян, А. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование системы оценки потребительсих свойств и идентификации вермутов на основе сенсорных и аналитических методов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Каленская Алена Владимировна. - Кемерово, 2012. - 19 с.
Автор Каленская, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экспресс-метод определения стойкости виноградных вин: (Опыт работы Второго мосвинзавода Росглаввино). - М., 1956. - 13 с. - (Обмен производ.-техн. опытом)
Автор Мальцева, М. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Асланов Валерий Ставрович. - Краснодар, 2006. - 24 с.
Автор Асланов, В. С.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Следующий »
  • [7]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
74 Книги 42 Авторефераты диссертаций 14 Статьи 7 Изоиздания 1 Периодические издания см. все ...
Автор/Создатель
5 Бортник, О. И. 3 Кларк, О. 3 Огородник, С. Т. 3 Тихоновецкая, Ю. А. 2 Маркосов, В. А. 2 Могилянский, Н. К. больше ... 2 Сикери, Д. 2 Силич, М. В. 2 Тюшкевич, С. 2 Унгурян, П. Н. 1 Агафонова, Н. М. 1 Агеева, Н. М. 1 Азимов, Э. (род. 1957) 1 Алексеева, О. М. 1 Алексеева, Р. В. 1 Андреева, В. Е. 1 Аникина, Н. С. 1 Антоненко, О. П. 1 Асатурян, Ж. М. 1 Асланов, В. С. 1 Афиногенова, В. А. 1 Белякова, Е. А. 1 Брадфор, М.-Д. 1 Буртов, О. А. 1 Бурцев, Б. В. 1 Валуйко, Г. Г. 1 Ведель, В. 1 Воробьева, А. В. 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства. Ялта 1 Всесоюзный семинар на тему «Совершенствование технологии обработки виноматериалов и вин». Москва. 1968 см. все ... меньше ...
Предмет
ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА 53 ВИНОДЕЛИЕ 27 ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 25 ВИНА (напитки) 19 Беларусь, Республика 18 КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ больше ... 18 ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ 16 ВИНОГРАДАРСТВО 15 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 ВИНОГРАД 14 СОРТА (с.-х.) 13 АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 13 ВИНОМАТЕРИАЛЫ 12 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 10 СТОЛОВЫЕ ВИНА 9 КРАСНЫЕ ВИНА 9 СТРАНЫ МИРА 7 ИГРИСТЫЕ ВИНА 7 ТОРГОВЫЕ МАРКИ 7 ШАМПАНСКОЕ 6 ВИНОГРАДНИКИ 6 РЕКЛАМА 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 6 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 5 АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ 5 КОНЬЯКИ 5 МАРКИ (экон.) 5 ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА 4 ВИНА СПЕЦИАЛЬНОГО ТИПА 4 ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА см. все ... меньше ...
Жанр
5 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 4 КАЛЕНДАРЬ 4 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 4 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 3 БЕСЕДА 3 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ больше ... 3 ПЛАКАТ 3 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 2 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА 1 КОРПОРАТИВНАЯ ГАЗЕТА 1 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 1 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 1 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 1 ЭТИКЕТКА 1 ЭТЫКЕТКА см. все ... меньше ...
Серия
3 Вина и напитки мира 2 Б-чка молдав. винодела 2 Обмен производ.-техн. опытом 1 Simple Wine News. Просто о лучших винах 1 Атлас гурмана 1 В помощь экскурсоводам и экскурсантам больше ... 1 Карманная иллюстрированная библиотека 1 Мировая энциклопедия 1 Обзор. информ. Сер. «Винодел. пром-сть» 1 Пищевая пром-сть 1 Путешествие в легенду 1 Соврем. технология 1 Супераптека у вас дома см. все ... меньше ...
Место публикации
24 Москва 21 Краснодар 16 М. 16 Минск 11 Ялта 8 Кишинев больше ... 3 Ашхабад 3 Кемерово 2 Беларусь 2 Ереван 2 Симферополь 2 Ташкент 1 Moscou 1 Гомель 1 Киев 1 Мн 1 Могилев 1 Москва Минск 1 Москва Щелково 1 Нальчик 1 Одесса 1 Ростов-на-Дону 1 Санкт-Петербург 1 Тбилиси см. все ... меньше ...
Язык
138 Русский 19 Английский 7 Украинский 4 Французский 3 Итальянский 1 Белорусский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...