Основные направления селекции молочнокислых бактерий в молочной промышленности: [Рефераты докладов симпозиума / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
| Вид документа: | Книги |
|---|---|
| Опубликовано: | М., 1970 |
| Физические характеристики: |
86 с. : черт. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего: 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||