Интенсификация технологических процессов производства колбасных изделий и консервов: [сборник статей] / под редакцией В. М. Горбатова

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : ВНИИМП, 1962
Физические характеристики: 155, [4] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 27 см
Язык: Русский
Английский
Немецкий
Серия: Труды ; вып. 12
Предмет: