Механико-технологическое обоснование эффективных технологий и технических средств для первичной переработки плодов тыквы: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.20.01 / Шапров Михаил Николаевич
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шапров, М. Н. |
| Опубликовано: | Волгоград, 2010 |
| Физические характеристики: |
47 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего: 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||