Совершенствование технологии производства масла и сыра: [сборник статей / ответственные редакторы: П. Ф. Крашенинин, Ф. А. Вышемирский]
| Другие авторы/ответственные: | Крашенинин, П. Ф., Вышемирский, Ф. А., Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (Углич) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1968 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 7 |
| Предмет: |
Загрузка...