Проблемы товароведения пищевых продуктов и общественного питания : [Сборник статей] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Свердл. ин-т нар. хоз-ва. Вып. 2 / [Науч. ред. Л. В. Альтман и Л. А. Азин]

Вид документа:	Книги
Опубликовано:	1972
Язык:	Русский