Повышение качества сыров: [сборник статей] / под редакцией А. Н. Королева
| Другие авторы/ответственные: | Королев, А. Н. (1894— ), Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности (Углич) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1955 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 2 |
| Предмет: |
Загрузка...