Обработка молока и молочных продуктов с использованием новейших методов: тематический сборник / [редколлегия: Демский А. Б. (ответственный редактор) и др.]
| Другие авторы/ответственные: | Демский, А. Б., Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : ВНИЭКИпродмаш, 1984 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Института
; вып. 60 |
| Предмет: |
Загрузка...