Новое в технологии сыроделия: [сборник статей / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин]
| Другие авторы/ответственные: | Крашенинин, П. Ф., Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (Углич) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ярославль : [б. и.], 1972 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 8 |
| Предмет: |
Загрузка...