Вопросы технологии и механизации сыроделия: (рефераты работ ВНИИС за 1952―1953 гг.) / [редколлегия: А. П. Белоусов и др.]

Другие авторы/ответственные: Белоусов, А. П. (1900—1989), Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности (Углич)
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Ярославль : Книжное издательство, 1955
Язык: Русский
Серия: Труды ; вып. 3
Предмет: