Труды ВНИИКП и СПТ / Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности и специальной пищевой технологии
| Автор: | Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности и специальной пищевой технологии (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность, 1978 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
1978, Вып.25: Качество сырья и совершенствование технологии его переработки
| Всего: 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||