Товароведение молочных товаров: Учеб. пособие в схемах для студентов спец. 0616 / Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина

Автор: Павлова, Ж. П.
Другие авторы/ответственные: Дедюхина, В. П.
Вид документа: Книги
Опубликовано: Владивосток : ДКИ, 1994―
Язык: Русский
00891cam1a22002053ib4500
001 BY-NLB-br81601G8609
005 20171226123958.0
100 # # $a 19970616d1994 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a j 000yy 
200 1 # $a Товароведение молочных товаров  $e Учеб. пособие в схемах для студентов спец. 0616  $f Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина  $g Дальневост. коммерч. ин-т 
210 # # $a Владивосток  $c ДКИ  $d 1994― 
215 # # $d 21 см 
700 # 1 $3 BY-SEK-264479  $a Павлова  $b Ж. П.  $g Жанна Петровна 
701 # 1 $3 BY-SEK-264480  $a Дедюхина  $b В. П.  $g Валентина Петровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19970616  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060314  $g psbo