Технологическое оборудование плодоовощеперерабатывающих предприятий : [пособие] : в 2 ч. / В. А. Шаршунов, Д. А. Смагин. Ч. 2 : Оборудование для переработки сырья и сохранения продукции

Автор: Шаршунов, В. А. (род. 1949)
Вид документа: Книги
Язык: Русский
Предмет: