Биохимия хлебопечения / Академия наук СССР, Институт биохимии
| Другие авторы/ответственные: | Институт биохимии имени А. Н. Баха (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Издательство Академии наук СССР, 1938―1942 |
| Язык: | Русский Английский |
| Предмет: |
Загрузка...