Результаты поиска авторов

Курсовое проектирование теплового оборудования предприятий общественного питания: Учеб. пособие / М-во торговли РСФСР. Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. - [Л.], 1975. - 98 с.

“...Школьникова Е. Ф....”

Охрана труда в общественном питании: [Учебник для технол. фак. торг. вузов]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 160 с.

“...Школьникова Е. Ф. Елизавета Федоровна...”

Охрана труда на предприятиях общественного питания: [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / С. В. Яковлева, Е. Ф. Школьникова. - М. : Экономика, 1977. - 207 с.

“...Школьникова Е. Ф. Елизавета Федоровна...”

Холодильная технология пищевых продуктов: [Учебник для техникумов по специальности «Холодильные и компрессорные машины и установки»]. - М. : Госторгиздат, 1962. - 156 с.

“...Школьникова Е. Ф. Елизавета Федоровна...”

Холодильная технология пищевых продуктов: [Учебник для вузов пищевой пром-сти и товаровед. фак. ин-тов М-ва торговли СССР]. - Москва : Госторгиздат, 1955. - 376 с.

“...Школьникова Е. Ф. Елизавета Федоровна...”

Вопросы автоматизации технологических процессов в торговле и общественном питании : [сборник статей] / под редакцией Е. Ф. Школьниковой. — Ленинград : ЛИСТ, 1976. — 171, [3] с. — (Сборник научных трудов ; вып. 62)

“...Школьникова Е. Ф. Елизавета Федоровна 340...”