Результаты поиска авторов

Совершенствование процесса замораживания в технологии вакуум - сублимационной сушки пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турбохолодильной машины: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.04.03 / Хуссейн Мохамед Маграбие Слама. - Москва, 2011. - 26 с.

“... соискание ученой степени кандидата технических наук 05.04.03 Хуссейн Мохамед Маграбие Слама [Московский...”