Результаты поиска авторов

Замораживание, упаковка и хранение мороженой рыбы. - [М., 1957]. - 7 с. - (Новости зарубежной техники)

“...Переплетчик Р. Р....”

Технология рыбных продуктов : [сборник статей] / под редакцией Т. И. Макаровой, Р. Р. Переплетчик. — Москва : Пищепромиздат, 1962. — 143, [1] с. — (Труды ; т. 45)

“...Переплетчик Р. Р. 340...”

Технология жиров и кормовых продуктов : [сборник статей] / под редакцией Р. Р. Переплетчик и Ф. М. Ржавской. — Москва : Пищевая промышленность, 1967. — 168, [3] с. — (Труды ; т. 63)

“...Переплетчик Р. Р. 340...”

Технология рыбных продуктов : [сборник статей] / под редакцией Р. Р. Переплетчик. — Москва : Пищепромиздат, 1959. — 145, [2] с. — (Труды ; т. 40)

“...Переплетчик Р. Р. 340...”