Udk Search Results

/vufind

Адметнасці народнай кухні і яе сувязь з календаром свят. Традыцыйнае застолле / Кітаёў Дзмітрый Анатольевіч // Народная культура Віцебшчыны: вывучэнне, захаванне, папулярызацыя : матэрыялы навукова-практычнай канферэнцыі, прысвечанай 165-годдзю М. Нікіфароўскага, 21 мая 2010 г. / [рэдкалегія: Л. Вакар, Л. Кернажыцкая, В. Шышанаў]. — Мінск, 2012. — С. 60―62

“...392.8(=161.3) 4...”

Лакальныя асаблівасці ў традыцыйнай культуры харчавання беларусаў / Алена Антановіч // Асоба збіральніка ў захаванні нематэрыяльнай культурнай спадчыны : да 200-годдзя з дня нараджэння Оскара Кольберга : матэрыялы Міжнароднага навуковага круглага стала (25―26 чэрвеня 2014 года, Мінск ― Пінск) / [укладальнікі: Д. Алексенка, Ю. Пацюпа]. — Мінск, 2015. — С. 83―88

“...392.8(=161.3) 4...”

Кулінарныя традыцыі Падняпроўя / Клімуць Ж. Я. // Магілёўшчына : [зборнік артыкулаў па археалогіі, гісторыі, краязнаўству Магілёўскай вобласці]. — Магілёў. — 2009. — Вып. 10. — С. 129―134

“...392.8(=161.3) 4...”

Традыцыі харчавання беларусаў і іх выкарыстанне на сучасным этапе / Навагродскі Т. А. // Першы міжнародны навуковы кангрэс беларускай культуры : зборнік матэрыялаў (Мінск, Беларусь, 5—6 мая 2016 г.) / [рэдкалегія: А. І. Лакотка (галоўны рэдактар) і інш.]. — Мінск, 2016. — С. 550―554

“...392.8(=161.3) 4...”

К вопросу о сравнительном анализе современных систем питания белорусов и китайцев / Зубко Д. Г. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Цэнтр даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры", філіял "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя Кандрата Крапівы". — 2018. ― Вып. 24. ― С. 258―264

“...392.8(=161.3)(=581) 4...”

Метады и прыёмы збору палявога этнаграфічнага матэрыялу па традыцыйнай культуры харчавання / Навагродскі Т. А. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2009. — Вып. 7. — С. 299―305

“...392.8(=161.3) 4...”

Мучныя стравы ў сістэме харчавання беларускага этнасу / Навагродскі Т. А. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2014. — Вып. 16. — С. 214―218

“...392.8(=161.3) 4...”

Стан і перспектывы вывучэння традыцый харчавання ў беларускай этналогіі / Навагродскі Т. А. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2011. — Вып. 10. — С. 403―408

“...392.8(=161.3) 4...”

Традыцыі харчавання беларусаў у працах Т. А. Навагродскага / І. Г. Бачыла // Беларусь у XIX—XXI стагоддзях: этнакультурнае і нацыянальна-дзяржаўнае развіццё : зборнік навуковых артыкулаў / Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, Установа адукацыі "Гомельскі дзяржаўны ўніверсітэт ім. Францыска Скарыны". — Гомель, 2015. — С. 266―271

“...392.8(=161.3) 4...”

Вывучэнне беларускіх трапез айчыннымі навукоўцамі ў другой палове ХХ ― пачатку ХХІ ст. / І. Г. Бачыла // Веснік БДУ : навуковы часопіс Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта. — 2014. ― № 1. ― С 18―21

“...392.8(=161.3):930(476) 4...”

Абрадавыя і святочныя стравы каляндарнага цыкла беларусаў Усходняга Палесся (XX ― пачатак XXI ст.) / Курыловіч Г. М. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2008. — Вып. 4. — С. 337―342

“...392.8(=161.3) 4...”

Наша страва: сапраўдная беларуская кухня / укладальнік, [прадмова] Алесь Белы. - Мінск : І. П. Логвінаў, 2009. - 462, [1] с. - (Кнігарня "Наша Ніва")

“...392.8(=161.3)(091) 4 rus...”

Трапезы ў структуры народнага календара беларусаў / Навагродскі Т. А. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2010. — Вып. 9. — С. 328―335

“...392.8(=161.3) 4...”

Тыпалогія страў у традыцыйнай культуры харчавання беларусаў / Навагродскі Т. А. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Цэнтр даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры", філіял "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя Кандрата Крапівы". — 2019. ― Вып. 26. ― С. 278―284

“...392.8(=161.3) 4...”

Беларуска-ўкраінскія этнакультурныя ўзаемадзеянні: традыцыі харчавання / Кухаронак Т. І. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2011. — Вып. 11. — С. 391―399

“...392.8(=161.3) 4...”

Обрядовое застолье как атрибут белорусской кухни / Севенко Ю. С., Жуковская А. С. // Юбилейная научно-практическая конференция : [посвящена 40-летию Гомельского государственного университета им. Ф. Скорины], Гомель, 11 июня 2009 года : материалы : в 4 ч. / [редколлегия: О. М. Демиденко (ответственный редактор) и др.]. — Гомель, 2009. — Ч. 3. — С. 154―156

“...392.8(=161.3) 4...”

Щи да каша — пища наша! : что кушали гродненцы полтора века назад / Александр Севенко // Твой город Гродно : популярный журнал / учредитель ООО "Издательский дом "Новые Медиа". — 2019. — № 11. — С. 10—13

“...392.8(=161.3) 4...”

Традыцыі і інавацыі ў культуры харчавання беларусаў ў XX ст. / Т. А. Навагродскі // Научные труды Республиканского института высшей школы. — 2010. ― Вып. 10, ч .1. ― С. 132―130

“...392.8(=161.3) 4...”

Этналагічны падыход да вывучэння традыцый харчавання беларусаў / Т. А. Навагродскі // Этнокультурное развитие Беларуси в XIX — начале XXI в. : материалы Международной научно-практической конференции, 19—20 мая 2010 г., Минск / [редколлегия: Т. А. Новогродский (ответственный редактор) и др.]. — Минск, 2011. — С. 110―114

“...392.8(=161.3) 4...”

Развіццё традыцый харчавання беларусаў у 2-й палове ХХ ст. / Навагродскі Т. А. // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі : [зборнік артыкулаў] / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Дзяржаўная навуковая ўстанова "Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы". — Мінск. — 2015. — Вып. 18. — С. 276―283

“...392.8(=161.3)"19" 4...”