Хранение и переработка крупяных культур : [сборник статей / редактор А. Г. Новочадов]. — Москва : Государственное издательство технической и экономической литературы по вопросам заготовок, 1949. — 117, [2] с. — (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки ; вып. 17) - Новочадов, А. Г.; Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки (Москва) (Труды Всесоюзного научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки, 1949)