Сборник научных трудов кафедры / Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти, Каф. технологии и оборуд. муком.-крупяного и комбикормового пр-в. - М. : ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1990- - Всесоюзный заочный ин-т пищевой промышленности. Кафедра технологии и оборудования мукомольно-крупяного и комбикормового производств (ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1990)