Технология жиров и кормовых продуктов : [сборник статей] / под редакцией Р. Р. Переплетчик и Ф. М. Ржавской. — Москва : Пищевая промышленность, 1967. — 168, [3] с. — (Труды ; т. 63) - Переплетчик, Р. Р.; Ржавская, Ф. М.; Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (Москва) (Труды, 1967)