Технологические свойства зерна и процессы его переработки : [сборник статей / ответственный редактор В. Л. Злочевский]. — Барнаул : АПИ, 1975. — 127, [1] с. — (Труды Алтайского политехнического института им. И. И. Ползунова ; вып. 43) - Злочевский, В. Л.; Алтайский политехнический институт имени И. И. Ползунова (Барнаул) (Труды Алтайского политехнического института им. И. И. Ползунова, 1975)