Технологические приемы производства говядины : (межвузовский сборник) : [сборник статей] / редколлегия: А. А. Панкратов (научный редактор) [и др.]. — Краснодар : КСХИ, 1988. — 165, [1] с. — (Труды ; вып. 289 (317)) - Панкратов, А. А.; Кубанский сельскохозяйственный институт (Краснодар) (Труды, 1988)