Технологические инструкции по маслобойно-жировой промышленности / НКПП СССР. Главрасжирмасло. - М. : Пищепромиздат, тип. им. Воровского в Калуге, 1944 (Пищепромиздат, тип. им. Воровского в Калуге, 1944)