Структура, свойства и использование животного сырья и продуктов животноводства : [сборник статей / редколлегия: А. Д. Белов (ответственный редактор) и др.]. — Москва : Московская ветеринарная академия, 1980. — 85, [1] с. — (Сборник научных трудов ; т. 111) - Белов, А. Д.; Московская ветеринарная академия имени К. И. Скрябина (Сборник научных трудов, 1980)