Совершенствование технологии производства молочных продуктов : [сборник статей / редколлегия: В. Вайткус (ответственный редактор) и др.]. — Вильнюс : Мокслас, 1984. — 148 с. — (Труды ; т. 18) - Вайткус, В. В.; Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (Углич). Литовский филиал; Каунасский политехнический институт имени А. Снечкуса (Труды, 1984)