Совершенствование обработки пищевых продуктов : [cборник статей / редколлегия: В. Тимофеев (ответственный редактор) и др.]. — Елгава : ЛСХА, 1974. — 65, [1] с. — (Труды Латвийской сельскохозяйственной академии ; вып. 71) - Тимофеев, В.; Латвийская сельскохозяйственная академия (Елгава, Латвия) (Труды Латвийской сельскохозяйственной академии, 1974)