Пути повышения качества зерна и зернопродуктов, улучшения ассортимента крупы, муки и хлеба. Т. 2 : Повышение качества зернопродуктов, улучшение ассортимента крупы, муки и хлеба. — 1991. — 155, [1] с. (1991)