Производство олиф и жирозаменителей : [сборник статей] / под редакцией А. Г. Сергеева. — Москва : Пищепромиздат, 1957. — 149, [2] с. — (Труды ; вып. 16) - Сергеев, А. Г. (1913— ); Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) (Труды, 1957)