Получение белков и белковых концентратов из масличных семян и шротов : [сборник статей / редколлегия: В. Н. Красильников (ответственный редактор) и др.]. — Ленинград : ВНИИЖ, 1974. — 73 с. — (Труды ; вып. 31) - Красильников, В. Н.; Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) (Труды, 1974)