Повышение эффективности оборудования предприятий общественного питания : [сборник статей] / под редакцией Вышелесского А. Н., Барочиной Б. Я. — Москва : Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, 1967. — 199, [1] с. — (Труды института ; вып. 50) - Вышелесский, А. Н.; Барочина, Б. Я.; Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова. Кафедра оборудования предприятий общественного питания (Труды института, 1967)